Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) adalah lembaga yang bertugas melakukan pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk berdasarkan UU No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. LPH memeriksa bahan dan proses produksi, lalu menyerahkan hasilnya kepada BPJPH. Yang penting dipahami sejak awal: LPH tidak menerbitkan sertifikat halal — penerbitan adalah kewenangan BPJPH setelah penetapan fatwa oleh MUI.
Poin Penting
- LPH memeriksa dan menguji, BPJPH menerbitkan sertifikat, dan MUI menetapkan fatwa kehalalan.
- Dasar hukum LPH adalah UU No. 33 Tahun 2014 beserta aturan pelaksananya.
- LPH wajib terakreditasi dan terbagi menjadi kategori Pratama dan Utama.
- Anda paling membutuhkan LPH pada jalur reguler, bukan jalur self-declare.
Apa Itu LPH?
LPH adalah lembaga yang secara khusus ditugaskan memeriksa dan menguji kehalalan produk yang diajukan untuk sertifikasi. Pemeriksaan mencakup audit fisik terhadap bahan baku, bahan tambahan, bahan penolong, hingga proses produksi. Untuk produk tertentu, LPH juga melakukan pengujian laboratorium guna memastikan tidak ada kandungan yang diragukan kehalalannya.
Agar sah beroperasi, sebuah LPH harus terakreditasi. Akreditasi dilakukan oleh BPJPH bersama Komite Akreditasi Nasional (KAN). Status akreditasi inilah yang menjadi jaminan bahwa hasil pemeriksaan LPH diakui dalam sistem Jaminan Produk Halal nasional.
Tugas dan Peran LPH
Peran utama LPH adalah menjadi pihak independen yang memastikan produk benar-benar memenuhi standar kehalalan sebelum sertifikat diterbitkan. Secara ringkas, tugas LPH meliputi:
- Memeriksa daftar bahan dan dokumen pendukung kehalalannya.
- Melakukan audit lapangan ke lokasi produksi.
- Melakukan atau mengoordinasikan pengujian laboratorium bila ada titik kritis.
- Menyusun laporan hasil pemeriksaan dan menyerahkannya kepada BPJPH.
Posisi LPH dalam Alur Sertifikasi Halal
Agar tidak keliru, berikut posisi LPH dalam alur jalur reguler:
- Pelaku usaha mengajukan permohonan ke BPJPH melalui SIHALAL.
- BPJPH menetapkan LPH yang akan memeriksa.
- LPH melakukan pemeriksaan dan pengujian.
- MUI menetapkan kehalalan melalui sidang fatwa.
- BPJPH menerbitkan Sertifikat Halal.
Perbedaan LPH, LP3H, BPJPH, dan MUI
| Lembaga | Peran Utama |
|---|---|
| LPH | Memeriksa & menguji kehalalan produk (audit & lab) |
| LP3H | Mendampingi pelaku usaha dalam proses (banyak untuk self-declare) |
| BPJPH | Menyelenggarakan JPH & menerbitkan sertifikat halal |
| MUI | Menetapkan fatwa kehalalan melalui sidang fatwa |
Kapan Anda Membutuhkan LPH?
Anda membutuhkan LPH ketika produk harus melalui jalur reguler, yaitu ketika produk memiliki titik kritis (misalnya mengandung bahan turunan hewani) atau usaha tergolong menengah dan besar. Produk berisiko rendah milik UMK umumnya dapat menempuh jalur self-declare tanpa pemeriksaan LPH. Menentukan jalur yang tepat sejak awal akan menghemat waktu dan biaya.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
Apakah LPH menerbitkan sertifikat halal?
Tidak. LPH hanya memeriksa dan menguji kehalalan produk, lalu menyerahkan hasilnya. Sertifikat halal diterbitkan oleh BPJPH setelah fatwa MUI.
Apa perbedaan LPH dan LP3H?
LPH melakukan pemeriksaan dan pengujian teknis, sedangkan LP3H mendampingi pelaku usaha dalam proses administratif, terutama pada jalur self-declare.
Apakah semua produk harus diperiksa LPH?
Tidak. Produk berisiko rendah pada jalur self-declare tidak melalui pemeriksaan LPH. Jalur reguler dengan titik kritis lah yang memerlukan LPH.
Apa itu LPH Pratama dan Utama?
Keduanya adalah kategori LPH yang membedakan ruang lingkup dan kapasitas pemeriksaan yang boleh dilakukan.
Bagaimana memastikan LPH resmi?
Pastikan LPH terakreditasi oleh BPJPH bersama KAN dan ruang lingkupnya sesuai jenis produk Anda.
Apakah saya bisa memilih LPH sendiri?
Pelaku usaha dapat mengusulkan LPH saat pengajuan. Jika tidak, BPJPH dapat menetapkan LPH yang sesuai.
Kesimpulan
LPH adalah tulang punggung teknis dalam sistem jaminan produk halal: memeriksa, menguji, dan memastikan produk layak sebelum sertifikat diterbitkan BPJPH. Memahami perannya membantu Anda memilih jalur dan lembaga yang tepat.
Butuh pemeriksaan halal untuk produk Anda? Tim halalcheck.co.id siap membantu memeriksa kesesuaian produk Anda menuju Sertifikat Halal BPJPH. Konsultasikan ruang lingkup dan estimasi prosesnya sekarang.
